千葉の大自然に広がる森のスパリゾート
2024.09.26
歴史的建築レストラン『翠州亭』春メニュー登場！
2025年4月2日（水）から、リソルの森の歴史的建築レストラン『翠州亭』の和カフェにて、1日10食限定の新スイーツメニュー「千葉彩花檸檬と苺のパルフェ」が登場いたします。ランチも「牛とろユッケと房総おらがの二色丼」と「彩り海鮮ひつまぶし御膳」を新メニューとしてご用意いたしました。
ゆったりと時間が流れる静かなランチタイムを、枯山水の庭園を眺めながらお過ごしいただけます。また、ディナータイムも事前予約制にてご案内しております。旬の地元食材をご堪能ください。
Lunch
■営業時間
▼ランチ
11：00～14：00（L.O.13：30）
＊火曜定休
＊貸切営業の場合がございます。レストラン&ショップページにてご確認の上、ご来店をお願いいたします。
■メニュー（税込）
▼Food
●新緑ピクニックBOX ＊事前予約制～5/6（火・祝）
1日15食限定の手ぶらでピクニックを楽しめるランチBOXです。華やかな彩りちらし寿司をはじめ、サゴシの桜葉焼きや蕗の青煮など旬の食材を盛り込んだピクニックBOXをご用意しております。ピクニックセットのレンタルもございます。
2,750円 ＊1日15食限定
●牛とろユッケと房総おらがの二色丼
2,500円
●彩り海鮮ひつまぶし御膳
2,500円
●翠州亭×Ryu 庵 手打ち蕎麦二味御膳
2,500円 ＊10食限定
●十種の一口串揚げ御膳
2,500円
▼Dessert
●千葉彩花檸檬と苺のパルフェ
赤い花びらに見立てたラズベリーのチュイルの中には四季折々美しい花々を楽しむことができ様々な食を生み出す千葉の魅力を詰め込みました。花のように絞ったココナッツメレンゲ、南房総のレモンのムース、千葉県産いちご、いちごのソルベを重ねました。
1,800円 ＊10食限定
●焙じ茶しふぉん 季節のフルーツ
850円
●もな華アイスクリーム
500円
●黒蜜抹茶わらび餅 1,000円
●黒蜜あんみつ バニラアイス添え 1,200円
▼Drink
●抹茶ラテ（Hot/Iced） 750円
●オーガニックコーヒー（Hot/Iced） 550円
●オーガニック豆乳ラテ（Hot/Iced） 800円
●オーガニック100%オレンジジュース 800円
●オーガニック100%リンゴジュース 800円
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Dinner
ディナーは完全予約制となっております。記念日やお祝いなど特別な日のディナーにご利用いただけます。枯山水の庭園を眺めながら、房総の海の幸・山の幸をご堪能ください。
■営業時間
17：00～21：00（L.O.20：30） <予約制>
＊17：15もしくは19：30のお時間でのご予約となります。前日15：00までにお電話（0475-35-3333）にてご予約ください。
■メニュー（税込）
●房総和会席コース 9,900円
●房総フレンチコース 9,900円
●カジュアルコース（国産牛のしゃぶしゃぶ） 7,700円
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■場所 翠州亭（リソルの森内）
〒297-0201 千葉県長生郡長柄町上野526-6
＊お車でお越しになる方は、翠州亭前の駐車場かP1の駐車場にお停めください。
＊ランチタイムは、JR誉田駅からのリソルの森の無料シャトルバスもご利用いただけます。ホテルトリニティ書斎にてご降車ください。
■注意事項
・仕入れの都合により、メニューの一部が変更となる場合がございます。
・ランチタイムのお席のご予約は承っておりません。ディナータイムは、お席のご希望を承っております。空き状況により、ご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。
・ディナータイムは、グループ皆様同じコースでのご予約をお願いしております。予めご了承ください。