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食欲をそそる秋のランチブッフェ「Eatwell Buffet～イートウェルブッフェ～」

2024年10月1日（火）からメディカルトレーニングセンター1階にある『レストラン スポール』の「Eatwell Buffet～イートウェルブッフェ～」にて、秋の味覚を健康的に楽しめる食欲をそそる限定メニューが登場します。

βカロテンやビタミンCが含まれ肌の劣化防止や免疫力強化が期待できる南瓜を使った「パンプキングラタン」や疲労回復作用のある香辛料と食物繊維が豊富なきのこを使った「根菜ときのこの和風カレー」など、季節の変わり目を健康に乗り切るための新メニューをご用意いたします。

　

それぞれのメニューには健康効果が見える化されたアイコンを付けており、高血圧対策には減塩食を、糖尿病予防には低GI食品を、ダイエットにはPFCバランスの良い食事、アンチエイジングには抗酸化作用のある食事、また筋肉が必要な現役アスリートには高たんぱく食など、ご自分のカラダニーズに合わせて簡単にアレンジが可能です。

  

それぞれがお持ちの健康課題に対してどのように栄養素、食品、またそのバランスを調整したらよいのかという悩みに応えるべく、管理栄養士監修のもと適正な料理の組み合わせパターンをご案内し、現実的で持続可能な食生活の改善をお手伝いいたします。

 

　

食べる理由が見える化された、カラダに優しいのに美味しい食事をレストラン スポールの"Eatwell Buffet"でお楽しみください。

 

   MENU

～ヴィネーグル&アロマウォーター～

・ライチ&ミントレモン

・ザクロ&バタフライピー

・ピンクグレープフルーツ&ローズ

 

～オードヴル～

・サラダチキンと季節野菜のメランジェ

・小海老とブロッコリーのミモザ風

・洋風南蛮漬け

・ワイルドライスのカプリチョーザ

・本日の冷製料理

・自家製ぬか漬け

 

～サラダブッフェ～

・マルヒメリーフレタス

・ミニトマト

・豆苗

・胡瓜

・カラフル大根

・mixビーンズ

・コールスロー

・温野菜（キャロット、ブロッコリー、南瓜）

 

～お肉料理　日替わり/週替わり～

・千葉県産豚の厚切りステーキ　特製オイスターソース

・特製カツ煮

・若鶏のロースト　ボスカイオーラソース

・根菜とチキンのクリーム煮

・本日のお肉料理

 

～お魚料理　日替わり/週替わり～

・秋鮭とほうれん草のクリーム煮

・本日の鮮魚料理

 

～中華二品　日替わり/週替わり～

・豚ロースの炙り　かぼすドレッシング

・豚の角煮　杏子添え

・もちもち焼きちゃんぽん

・本日の中華

・本日の点心

 

～パスタ　日替わり/週替わり～

・スパゲティー　ブッタネスカ

・きのこのボロネーゼ

 

～ピザ/グラタン　日替わり/週替わり～

・本日のピッツァ

・パンプキングラタン

 

～スポール特製カレー・スープ～

・根菜ときのこの和風カレー

・本日の特製カレー

・本日のスープ

 

～和食～

・鮮魚の創作バラちらし

・合鴨と香味野菜の山葵ドレッシング

・日替わり揚げ物

・季節の野菜天

・長柄舞茸の天ぷら

・千葉県産コシヒカリ

・雑穀米

・季節の炊き込みごはん

・きのこおろし蕎麦

・具だくさんの豚汁

 

～デザート～

・シュー・ア・ラ・クレーム

・本日のデザート

・フルーツ

・フルーツゼリー

 

～パン～

・石窯バゲット　クロワッサン　など週替わり

・全粒粉パン

 

   OPTION

ランチブッフェ1DAYプラン<森のウェルネススパ付き>

　

ランチブッフェ（ドリンクバー付き）と「森のウェルネススパ」チケットがセットになったプランです。ランチブッフェのご利用時間は13：00～の時間指定となります。ブッフェの前後にトリートメントと天然温泉『紅葉乃湯』の入浴をご利用いただきます。2日前17：00までに予約専用サイトにてお申込みください。

 

　1DAYプランのご予約はこちら　

 

 

「Eatwell Buffet～イートウェルブッフェ～」の詳細

■営業時間

平日　11：00～14：30（最終入店13：30）<120分制>

土日祝日　11：00～15：00（最終入店14：00）<90分制>

＊月曜定休（祝日の場合は営業いたします。）

＊貸切営業の場合がございます。レストラン&ショップページにて営業状況をご確認の上、ご来店をお願いいたします。

 

■場所

レストラン スポール（メディカルトレーニングセンター1階）

〒297-0201　千葉県長生郡長柄町上野521-4

＊お車でお越しになる方は、P4の駐車場にお停めください。

＊JR誉田駅からリソルの森の無料シャトルバスもご利用いただけます。メディカルトレーニングセンターにてご降車ください。

 

■料金（税込）<平日120分制/土日祝日90分制>

大人（中学生以上）　　2,500円

子供（小学生）　　　　1,500円

幼児（4歳～未就学児）　 500円

<オプション>　ドリンクバー

小学生以上　　　　　　＋350円

4歳～未就学児　　　　 ＋100円

 

●ランチブッフェ1DAYプラン　19,000円

2日前17：00までに予約専用サイトにてお申込みください。

　1DAYプランの予約専用サイトはこちら　

※14日前から受付開始いたします。

 

■注意事項

・貸切営業の場合がございます。レストラン&ショップページにて営業状況をご確認の上、ご来店をお願いいたします。

・仕入れの都合により、メニューの一部が変更となる場合がございます。

・お席のご予約は承っておりません。混雑状況により、お待ちいただく場合がございます。